Стать вегетарианцем: плюсы и минусы

Вегетарианская диета

Неважно, по какой причине вы приняли решение стать вегетарианцем: то ли по состоянию здоровья, то ли от большой любви к животным – в наше время многие люди питаются исключительно вегетарианской пищей. Но прежде чем отказаться от обычной пищи, было бы полезно узнать ответ на, казалось бы, простой вопрос.

Наносит ли вред вегетарианская пища?

Она состоит исключительно из продуктов растительного происхождения: мясо, молоко и еда, изготовленная на его основе, полностью исключены. Уже давно известно, что у людей, ведущих вегетарианский способ жизни, как правило, более низка вероятность ожирения и они меньше подвержены опасности заболеть сахарным диабетом, болезнями сердца или раком. Но, в свою очередь, в их организме появляется дефицит некоторых важных элементов, таких, как:

  • витамины В12, А, D;
  • омега 3 кислоты;
  • кальций;
  • цинк;
  • железо.

Перечисленные ингредиенты крайне важны для того, чтобы ваш организм функционировал в нормальном режиме. Для того чтобы восполнить пробел, человек, решивший отказаться от животной пищи, должен употреблять большое количество таких продуктов:

  • овощи и фрукты;
  • свежепроросшее зерно любого вида (пшеница, рожь и т.д.);
  • бобовые;
  • орехи;
  • семена.

Решив стать вегетарианцем, не поленитесь получить советы у вашего лечащего врача и/или профессионального диетолога и старайтесь неукоснительно им следовать.

 

Загрузка...
Загрузка...

Related posts

*

*

Top