В Германии из лексикона могут исчезнуть слова «колбаса» и «шницель»

Берлин, 28 декабря. Министр продовольствия и сельского хозяйства ФРГ Кристиан Шмидт считает недопустимым называть вегетарианские блюда «мясными» названиями, пишет Bild.

По мнению чиновника, кулинарные изделия, которые не содержат мяса, но называются «мясными» именами, вводят в заблуждение потребителей. В качестве примера министр привел такое популярное блюдо как «вегетарианский шницель», который настоящую мясную котлету напоминает только по форме, тогда как его  содержание – это овощи и крупы.

По настоянию Шмидта, в Германии могут запретить применять термины «шницель», «колбаса», «фрикадельки» и так далее к блюдам, ингредиенты которых не предполагают наличие мяса.

Ранее Шмидт воспротивился изъятию из школьного меню блюд из свинины, таким образом отказавшись потакать пищевым привычкам мигрантов-мусульман.

Напомним, AllNews подготовил для вас сто рецептов «Оливье».

Загрузка...
Загрузка...

Related posts

Top