Ученые сравнили опасность соли и сахара

Британские ученые опровергли бытующее мнение об опасности соли и сахара и доказали, что в разумных количествах эти специи должны присутствовать в рационе человека ежедневно, пишет Nation News.

Изучая ежедневный рацион человека, ученые наблюдали за разновозрастными группами людей, куда входили и дети дошкольного возраста, и пенсионеры, и молодежь, и люди средних лет, и совсем пожилые граждане.

Выяснилось, что практически все съедают в течение дня около чайной ложки соли. Это – примерно 10 г, что полностью соответствует суточной потребности человека в этой специи. Поэтому совсем отказываться от соли нельзя, разве что в случае рекомендованной медиками краткосрочной диеты.

С сахаром вышло сложнее, так как его чрезмерное потребление может вызвать серьезные нарушения в работе физиологических систем человеческого организма. Однако три чайные ложки сладкой специи никакого вреда принести не могут.

Вместе с тем ученые настоятельно рекомендуют не увлекаться сахарозаменителями и другими искусственными подсластителями, а по возможности – вообще отказаться от них.

Напомним, ученые выяснили, что еда может вызвать чувство стыда у человека.

Загрузка...
Загрузка...

Related posts

Top