Археологи нашли древний сыр

сыр

Эйланд, 30 июля. Среди находок, обнаруженных на затонувшем шведском корабле, оказался горшок с сыром.

Археологические изыскания на затонувшем во второй половине XVII века шведском корабле «Крунан» длятся не один десяток лет. И каждый раз исследователи находят на объекте что-то интересное вдобавок к более 12 тысячам предметов, уже извлеченных и переданных в экспозицию Кальмарского морского музея, который находится в округе Кальмар (Швеция). В этот раз наряду с изделиями из драгоценных металлов археологи нашли горшок с субстанцией, напоминающей по запаху сыр.

«Подводные работы проводились в течение двух недель в июле, недалеко от шведского острова Эйланд. За это время ученые, наряду с другими артефактами, обнаружили на судне 14 золотых монет, кольцо с бриллиантом и черный оловянный сосуд с густой субстанцией, которая имела резкий запах дрожжей и сыра «, — пишут шведские СМИ.

Ларс Эйнарссон, сотрудник Кальмарского музея, уверен, что найденный сыр — это Рокфор.

Возраст сыра подсчитали быстро: известно, что «Крунан» затонул в 1676 году. Значит, сыру не менее 340 лет.

 

Загрузка...
Загрузка...

Related posts

*

*

Top